Iwato to skala 5-dźwiękowa z rodziny Pentatoniczna. Jej układ interwałów to 1-4-1-4-2 — i to on nadaje jej charakterystyczne brzmienie.

Skale pentatoniczne są szeroko używane w bluesie, rocku i muzyce ludowej na całym świecie — brzmią przyjemnie i dobrze sprawdzają się w improwizacji.